Ricetta della cheesecake primaverile con fragole e cioccolato

Come preparare una cheesecake primaverile? L’idea migliore è utilizzare la frutta di stagione, come le fragole, per aggiungere una nota di freschezza al dolce. In questo caso, poi, un ricco strato di cioccolato rende ancora più golosa la crema alla panna. Eh sì, potrebbe essere proprio questa la ricetta della felicità.

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Fragole: tutte le varietà e le aziende che fanno delivery a Roma

Si sposano bene con il gelato, possono arricchire una macedonia di stagione o regalare una nota di freschezza a tiramisù e cheescake primaverili. Le fragole sono uno dei frutti più versatili: si adattano sia a ricette casalinghe che a dessert d’alta pasticceria. A patto, però, di scegliere le varietà giuste e acquistarle dalle aziende migliori.

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